Характеристика утолщений клеточной оболочки у растений.

Раздел: Микробиология
12-03-2017

Быстрее деревенеет срединная пластинка оболочки, затем вторичные слои, а третичные, внутренние, почти не деревенеют. Процесс одеревенение оболочек ксилемы происходит довольно быстро после отделения молодых клеток от камбия. Характер структурно-функциональной взаимосвязи между лигнином и целлюлозой подобный по принципу конструкции железобетонных сооружений: целлюлоза - это стальные арматурные элементы железобетона, а лигнин заполняет промежутки между этим каркасом. Таким образом, образуется единое монолитное целое.

Физиологическое значение одеревенение в том, что оно предоставляет большей механической прочности оболочкам, тканям и органам растения. Оно имеет также антисептическое значение, так как лигнин консервирует, уплотняет оболочку, особенно в отмерших клеток. По сравнению с целлюлозой, лигнин более химически инертен и устойчив к повреждению бактериями, грибками и ферментами.

Окорковиння.

При окорковинни оболочка пропитывается особым веществом - суберином - высокополимерных веществом, в состав которой входят различные жирные оксикислоты и их соли. Пропитывая оболочку, суберин делает ее непроницаемой для воды и газов и стойкой против гниения и воздействия различных кислот. Благодаря этим свойствам пробковую ткань широко используют для укупорки различных жидкостей, содержащих газы (пиво, шампанское вино, минеральные воды). Даже при большом давлении газов пробка не пропускает их.

Инкрустирующим оболочку, суберин, как гидрофобная вещество, изолирует протопласт от поступления питательных веществ. Окорковила клетка разрушается, в ней остаются только воздух и разрушен протопласт в виде бурой бесформенной массы, от которой вся ткань имеет такой же цвет.

Окорковиння свойственно преимущественно клеткам покровной ткани стебля и корня. Оно встречается также в оболочках клеток кожицы семян, плодов, и после ноября на листовых рубцах. При ранении клубней картофеля корковиють оболочки поверхностных клеток, которые превращаются в такой же защитный слой пробки, как и на неповрежденной области клубни.

Суберин откладывается в клеточной оболочке и образует слой во вторичном слое клеточной стенки. Кроме суберином в состав оболочек пробки входят другие вещества флавоноидной природы, которые перешли сюда после отмирания протопласта. Эти соединения дополняют защитные свойства пробковой ткани, потому характеризуются бактерицидным и фунгицидным действием, что важно для предотвращения инфекции внутренних тканей многолетних органов, для эффективной работы чечевичек.



Добавить комментарий к публикации "Физиологическое значение одеревенение":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Другие статьи по теме:
 Синтез митохондриальных белков в цитоплазме.
 Особенности морфологического периода микробиологии
 Транспорт в митохондрии белков, синтезируемых в цитоплазмe.
 Характеристика утолщений клеточной оболочки у растений.
 Особенности животных организмов, животные клетки